PANETTONE AL LIMONCELLO

Descrizione

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

Prodotto esclusivamente con ingredienti selezionati e di prima qualità.

La lievitazione naturale e la lavorazione di 72 ore lo rendono leggero, soffice e fragrante, preservando gli originali profumi di ogni singolo ingrediente.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi in pezzi, glassato e farcito con crema al limoncello.

INGREDIENTI: farina di frumento, zucchero, burro (latte), prodotto di confetteria bianco 13,2% ( zucchero; grasso vegetale (noce di cocco, palmisti, palma, shea, sale) in proporzione variabile; latte scremato; latte intero; emulsionante: lecitina (soia); aroma naturale vaniglia), crema al limoncello 12,9% ( crema limone (zucchero; acqua; sciroppo di glucosio; amido modificato; succo di limone (2%); stabilizzante: carbossimetilcellulosa; aromi; conservante: sorbato di potassio; regolatore di acidità: solfato di calcio), infuso di limoncello 5% (alcool, scorze di limone), tuorlo d’uovo, lievito naturale 6,8% (farina di frumento, acqua), emulsionanti (acqua, E471 mono e di gliceridi degli acidi grassi; acidificante: acido citrico), zucchero invertito, cioccolato bianco (latte intero, burro di cacao, emulsionante: (soia),aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, pasta d’arancia (scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio),  pasta di limone 0,8% (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di limone, saccarosio, succo di limone concentrato, aroma naturale di limone), sale, colorante naturale: E100, aromi.

Può contenere tracce di mandorle, noci, nocciole e pistacchi.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Per esaltarne maggiormente il gusto, si consiglia un’ora prima di servire il dolce, di tenerlo vicino ad una fonte di calore.

Rau Arte Dolciaria S.r.l. Via Milano,17 Berchidda – Sardegna – Italia

1000 g