Descrizione
PANETTONE TRADIZIONALE DI PASTICCERIA Intrecci di carattere
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: farina di frumento, burro (latte), uva sultanina (13,3%), zucchero, tuorlo d’uovo, scorze di arance candite 10,4% (scorze d’ arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale 3,9% (farina di frumento, acqua), scorze di cedro candito 3,5% (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio; correttore di acidità: acido citrico; conservante: anidride solforosa), miele, latte in polvere, emulsionanti (mono e di gliceridi degli acidi grassi), sale, estratto di vaniglia Bourbon 0,1%, malto (grano).
Può contenere tracce di mandorle, nocciole, pistacchi e noci.
Prodotto da Rau Arte Dolciaria S.r.l. Via Milano,17 Berchidda – Sardegna – Italia
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
Panettone artigianale prodotto esclusivamente con ingredienti selezionati e di prima qualità.
La lievitazione naturale e la lavorazione di 72 ore lo rendono leggero, soffice e fragrante, preservando gli originali profumi di ogni singolo ingrediente.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Per esaltarne maggiormente il gusto, si consiglia un’ora prima di servire il panettone, di tenerlo vicino ad una fonte di calore.
Da consumarsi preferibilmente entro il: leggi cartellino
1000 g
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE/NUTRITIONAL INFORMATION | |
| Valori medi /Average values | 100 g |
| Energia/Energy | KJ 1.727 kcal 412 |
| Grassi/Fat | g 19,2 |
| di cui Acidi grassi saturi/of which saturates | g 10,4 |
| Carboidrati/Carbohydrate | g 53,3 |
| di cui zuccheri/of which sugars | g 29,6 |
| Fibre/Fibre | g 1,7 |
| Proteine/Protein | g 5,8 |
| Sale/Salt | g 0,456 |






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